Pinchos de col y zanahorias al vapor

Pinchos de col y zanahorias al vapor

Una forma diferente y mas divertida de comer verduras hervidas.

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Ingredientes:

1. Arbolitos de col hervida
2. Trozostronco de la zanahoria hervida
3. salsa blanca 
4. 2 palitosbrochette
5. Queso rallado de buena calidad

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Pasos:

1. Hervir las verduras o cocerlas al vapor cuidando de que queden cocidas y tiernas, pero que no se desarmen. Quitar los arbolitos de col y pincharlos en el palito de brochette, intercalandolo con las zanahorias. Rociar con salsa blanca y queso rallado. Si quieren, se podrían gratinar al horno.

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