PINCHOS DE CARNES

PINCHOS DE CARNES

Pinchos (brochetas) de carne y pollo +Ingredientes 500 gramoscarne para guisar500 gramospechuga de pollo6tomates4pimientos medianos4cebollas medianascebollin ó verdeoc/nsalc/npimienta1 cucharadamiel ó azucar2 cucharadassalsa inglesa1 cucharadamostaza1limon ó limac/ncebollin ó verdeo+Pasos:

1. 
   
   

   
   

   Cortar las carnes, el tomate, el pimiento, la cebolla y el cebollin en porciones parecidas (cubos) Intercalar a su gusto en las brochetas, y colocarlas en un bolw para sazonar
   
   +
   
   
2. 
   

   

   Sazonar con el resto de los ingredientes y dejar reposar por 1 hora o mas (depende del gusto de ustedes), revolviendo de vez en cuando para que marinen bien y colocarlos en la parilla
   
   +
   
   
3. 
   

   

   Luego de colocados en la parilla (electrica, gas o carbon) utilizar la marinada para rociarlos de vez en cuando y evitar que se sequen
   
   +
   
   
4. 
   

   

   Cocinarlos al termino de su preferencia y como siempre digo, LA PARTE MAS DIFICIL.... MANJARE, DISFRUTAR Y ACOMPAÑAR A SU GUSTO, CON ENSALADA, PURE, PATATAS O SIMPLEMENTE PAN.